不能

老人查儿子婚外情不能找警方处理，因为婚外情一般不属于警察管理范围。

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十条规定，任何单位和个人发现有犯罪事实或者犯罪嫌疑人，有权利也有义务向公安机关、人民检察院或者人民法院报案或者举报。然而，如果是非卖淫嫖娼性质的婚外情，在没有严重到重婚的程度时，属于受道德谴责行为，公安机关没有权利查处。

如果想取证还是要靠自己，一般可以考虑收集以下证据：

1. 书证：对方与第三者之间的信件或者邮件、对方写的认错书或者悔过书、一方对婚外情认可的相关信件或者邮件。

2. 物证：对方与第三者出入酒店开房的相关票据、电话通讯记录等等。

3. 视听资料：对方与第三者在公共场合亲密的录像、对方承认自己出轨的相关录音。

4. 证人证言：对方与第三者居住场所内的其他人的证言，如小区的保安、邻居、物业等等。

因此，老人若想了解儿子的婚外情情况，应通过合法途径自行取证，而非寻求警方介入。需要注意的是，取证过程中必须注意合法搜集证据，不能侵犯他人合法权益或者违反法律的禁止性规定。