房屋因大风倒塌后，老百姓可以通过以下几种途径求助：

1. 政府救助：根据《中华人民共和国突发事件应对法》第四十八条规定，自然灾害发生后，履行统一领导职责的人民政府应采取救助措施，包括安置受灾人员、提供生活保障等。受灾人员可以向当地民政部门申请困难补助或救济，也可以向当地政府申请重建补助资金。

2. 保险理赔：如果房屋投保了包含台风责任的财产险，依据《中华人民共和国保险法》第二十二条，投保人、被保险人应及时通知保险公司并提供证明材料，保险公司需按合同约定赔付。但需注意，若保险单中存在免责条款，如房屋年久失修导致的损失免赔，保险公司可能拒赔。

3. 技术支持：住房城乡建设等部门应当为受灾人员重建或者修缮因灾损毁的居民住房提供必要的技术支持。

4. 向开发商追责：若房屋在保修期内因建筑质量问题在台风中倒塌，可向开发商追责，要求其承担部分或全部修复费用。

5. 文物保护专项补助：若坍塌房屋被认定为不可移动文物或历史建筑，重建需符合文物保护规定，需报文物部门审批，但可能获得文物保护专项补助，不过审批流程严格，时间较长。

需要注意的是，受灾人员应避免错误操作影响权益，如未及时固定证据、逾期申请救助或理赔、忽视房屋自身问题等。若不确定自身操作是否正确，建议进一步向律师咨询，避免权益受损。