当“小三”被起诉时，如果其不承认小三身份，通常需要通过法律程序来解决。根据搜索结果，以下是一些关键步骤和注意事项：

1. 收集证据

起诉方需要收集充分的证据来证明“小三”与配偶存在不正当关系。这些证据可以包括：

通话记录：显示频繁联系的通话记录。

短信和微信聊天记录：内容能证明双方关系的聊天记录。

共同出游的照片：证明两人有共同活动的照片。

消费记录：显示两人共同消费的记录。

证人证言：共同的朋友、邻居等的证言。

2. 提起诉讼

撰写起诉状：在起诉状中明确陈述起诉的理由和依据，即“小三”与自己配偶的不正当关系及相关证据。

提交证据：将收集到的证据一并提交给法院。

3. 法院审理

证据审查：法院会根据提交的证据进行审查和调查。

证人出庭：必要时，证人可能需要出庭作证。

判决：如果证据充分且确凿，法院会依法作出判决。

4. 应对“小三”不承认

间接证据：即使“小三”不承认，间接证据也能起到证明作用。

申请法院调查：可以申请法院进行调查取证，法院有权要求相关银行、商家等提供交易信息等。

5. 法律咨询

委托律师：律师凭借专业知识和经验，能更好地指导起诉流程，协助收集证据、撰写起诉状等。

注意事项

证据充分性：证据的充分性和确凿性是胜诉的关键。

诉讼复杂性：诉讼过程可能较为复杂，需耐心等待法院的审理和判决。

法律程序：遵循法律程序，依法维护自身合法权益。

通过以上步骤，即使“小三”不承认其身份，只要证据充分，法院通常会支持起诉方的诉求。